Körperbau:
Kurzer edler Keilkopf mit kleinem Maul, kleinen beweglichen Ohren und großen Augen, ausgeprägte Ganaschen- und Stirnmuskeln, breite Stirn; mittellanger Hals mit langer Oberlinie und kurzer Unterlinie, leicht im Genick mit ausreichender Ganaschenfreiheit, im Rechteckformat stehend mit guter Sattellage; ausgeprägte schräge Schulter, gut ausgeprägter Widerrist, mittellanger Rücken mit kräftiger Lendenpartie, lange, schräge, gut bemuskelte Kruppe mit tief angesetztem Schweif, viel Gurttiefe, kräftige Brust mit guter Bemuskelung;
Fundament korrekt und zum Pferd passend, kurze Röhrbeine, ausgeprägte Gelenke, harte mittelgroße Hufe, gut bemuskelter Unterarm und Schenkel.

Alle Farben kommen vor, seit 2004 können auch cremello geborene Quarter Horses bei der American Quarter Horse Association registriert werden, vorausgesetzt beide Elternteile sind registrierte Quarter Horses, nachgewiesen durch eine Genotypisierung beider Eltern und des Fohlens. Ist ein Elternteil ein Paint Horse, so kann das Fohlen nur bei der American Paint Horse Association als Paint Horse registriert werden. Ausgedehnte Abzeichen gelten jedoch nach wie vor als unerwünscht und nicht charakteristisch für die Rasse.

Farben:
Besonders typisch ist die Fellzeichnung buckskin - so wie unser Sam (Bild oben).
Der Begriff kommt aus dem amerikanischen und bedeutet soviel „Falbe“.
Diese Bezeichnung hat sich in der Zucht des Quarter Horses etabliert.
Auf den ersten Blick sind diese Pferde schlicht sandfarbend. Sie weisen jedoch eine Menge unterschiedlicher Schattierungen und Abzeichen auf. Die Farbvarianten reichen von gelb oder gold mit schwarzen Abzeichen.Weiße Abzeichen sind ungern gesehen und nur unterhalb des Karpal- bzw. Sprunggelenkes erlaubt.

Dun (wie unser Buddy) kommt in vielen Schattierungen vor.
Merkmale sind ein Aalstrich über den Rücken bis zum Schweif, Zebrastreifen an den Beinen, Querstreifen am Widerrist, Schatten um die Augen und dunkle Ohrspitzen.
Beim red-dun sind der Aalstrich, Schweif und Mähne rot oder rötlichbraun.
Weitere dun-Färbungen sind z.B. buck dunskin, dunalino, grullo, etc.

Die vorherrschende Farbe ist sorrel (fuchs, 30 %).
Häufig sind auch die Farben bay (braun, 20%), wie unsere Stute Seija und chestnut (schweißfuchs, 10 %) sowie seltener Rappen und grey. Die Farbe "grullo" (0,7%) weist ein Aalstrich und teilweise auch Zebrastreifen und Schattierungen auf.